2016
November 2016
-
Plattelands TV over het project Green Air (Prof. Roeland Samson, 15/11/2016)
September 2016
-
Waarde van probiotische producten (Prof. dr. Sarah Lebeer, De Standaard, in de reeks 'De bacteriële revolutie' van Dorien Knockaert, 12/09/2016)
-
Delhaize kweekt groenten op dak van winkel (Prof. Roeland Samson over de luchtkwaliteit bij moestuinen, De Morgen, 07/09/2016)
-
"Groenten veel veiliger om te eten" (Prof. Roeland Samson in Het Laatste Nieuws, 07/09/2016)
Augustus 2016
-
Iedereen wetenschapper (Prof. Roeland Samson over burgerwetenschap in Het Laatste Nieuws, 31/08/2016)
-
Slechte lucht door mooi weer: Ook in Antwerpen kan je moeilijker ademen (Prof. Roeland Samson in Gazet van Antwerpen, 27/08/2016)
-
“Oude bomen leren ons over het klimaat” (Prof. Roeland Samson in Gazet van Antwerpen, 27/08/2016)
Maart 2016
-
EOS interviewt Prof. Roeland Samson (Maart editie EOS)
-
1.000 Antwerpenaars gaan zelf lucht 'verzamelen' (Het Laatste Nieuws, 22/03/2016)
- Universiteit start onderzoek naar bodemvervuiling (Gazet van Antwerpen, 19/03/2016)
Project 'Ferme Pekes':
- Thuis gefermenteerd wortelsap overtreft probioticadrankjes (De Standaard DS+, 18/03/2016)
- Thuis gefermenteerd wortelsap goudmijn aan nuttige bacteriën (De Standaard, 17/03/2016)
- Gefermenteerd wortelsap bevat goudmijn aan gezonde bacteriën (EOS, 17/03/2016)
- Thuis gefermenteerd wortelsap goudmijn aan nuttige bacteriën (De Redactie, 17/03/2016)
Februari 2016
- Er hangt iets in de lucht (Koppen, één, 24/02/2016)
Januari 2016
- Geef uw snot aan de wetenschap (Het Nieuwsblad)
2015
December 2015
- Levert mijn wortelsap straks medicijnen op? (EOS maandblad over wetenschap, December)
-
"Elke dag douchen is niet nodig: je haalt jezelf alleen maar ziektes op de hals" (Radio 1, 01/12/15)
November 2015
-
Gewassen langs spoorweg bevatten metaal (Metro, 06/11/2015)
Artikel in de reeks 'Vlaamse Scriptieprijs', over de masterscriptie van Sofie Longueville onder leiding van professoren Roeland Samson (UAntwerpen) en Gijs Du Laing (UGent).
Oktober
- Klimop bewijst: kind ademt meer fijn stof in (Gazet Van Antwerpen, 27/10/2015)
- Klimop bewijst: kind ademt meer fijn stof in (www.ademloos.be, 27/10/2015)
- Roeland Samson over de invloed van fijn stof op kinderen (Karrewiet, Ketnet, 27/10/2015)
- "Wie op een halve meter hoogte moet ademen krijgt meer fijn stof binnen" (De Redactie, 26/10/2015)
- Fijn stof hangt op kinderhoogte (VTM Nieuws, 26/10/2015)
- Antwerpse kinderen slikken meer fijn stof dan volwassenen (ATV Nieuws, 24/10/2015
- Hier ontsnapt u in Gent en Antwerpen aan fijn stof (De Morgen, 02/10/2015)
- ‘Het raakt ons dat we vuile lucht moeten inademen’ (De Standaard, 01/10/2015)
- Roeland Samson ontvangt jaarprijs wetenschapscommunicatie voor AIRbezen (Nieuwsoverzicht UAntwerpen, 18/10/2015)
September 2015
Over voedsel fermenteren:
-
Gezocht: deelnemers die thuis wortels doen rotten (Het Nieuwsblad, 08/09/2015)
De Universiteit Antwerpen is op zoek naar veertig deelnemers voor ‘Ferme Pekes’, een project waarbij ze thuis zelf wortels moeten fermenteren. 'Vandaag eten we vrijwel geen gefermenteerde producten meer', zegt onderzoeksleider Sarah Lebeer. -
Topchef onderzoekt fermenterende groenten (Het Laatste Nieuws, 08/09/2015)
-
UA wil Antwerpenaren massaal doen fermenteren (Gazet van Antwerpen, 08/09/2015)
De Universiteit Antwerpen is op zoek naar veertig deelnemers voor ‘Ferme Pekes’, een project waarbij ze thuis zelf wortels moeten fermenteren. “Vandaag eten we vrijwel geen gefermenteerde producten meer”, zegt onderzoeksleider en bio-ingenieur Sarah Lebeer. -
Bio-ingenieurs zoeken Antwerpenaars die wortelsap willen fermenteren (EOS, 07/09/2015)
Groenten fermenteren is in, maar hoe gezond zijn ingemaakte wortels? Fermenteer je eigen wortels – uit eigen tuin of uit de winkel – en de Universiteit Antwerpen zoekt het voor je uit in het project ‘Ferme Pekes’.
Over luchtvervuiling:
-
Klimop verraadt luchtvervuiling in Gent (De Standaard, 30/09/2015)
-
Klimop verraadt luchtvervuiling in Gent (Radio 1 - De Ochtend op www.deredactie.be, 30/09/2015)
April 2015: Promotiefilmpje voor de wereldexpo in Milaan
Op de wereldexpo in Milaan zal een fimpje te zien zijn over de samenwerking van Prof. Sarah Lebeer met topchef Kobe Desramaults. Bekijk het filmpje hieronder!

April 2015: Reportage op ATV: Airbezenproject wordt uitgebreid
Het Airbezenproject van de Universiteit Antwerpen wordt nu ook verder gezet in verschillende Antwerpse scholen. Vorig jaar werden overal in de stad aardbeiplanten gezet, om zo het fijn stof in de lucht te meten. Nu zijn de scholen aan de beurt. De leerlingen krijgen ook plantjes mee naar huis.
Bekijk het filmpje op de website van ATV.
Maart 2015: Interview De Morgen over fermentatie
Vergeet de moleculaire, pure of biologische keuken. Hippe koks kiezen tegenwoordig voor 'rot' eten. Via fermentatie laten ze voedsel gecontroleerd bederven, om zo tot nieuwe smaken te komen. "Het klinkt misschien wat vreemd, maar we eten allemaal al jaren gefermenteerd voedsel."
Lees het volledige interview op de website van De Morgen
Januari 2015: Prof. Samson in GVA met nieuw projectvoorstel
Als het agentschap voor Innovatie door Wetenschap en Technologie groen licht geeft, trekken wetenschappers uit verschillende vakdomeinen Antwerpen in. Zij maken deel uit van het project ‘Stedelijke weerbaarheid tegen fijn stof’. Toxicologen, bio-ingenieurs en scheikundigen nemen fijn stof onder de loep. Sociologen kijken naar de bevolking en de samenstelling, terwijl architecten onderzoeken of een andere stadsplanning de vervuiling kan verminderen. Het gaat om een onderzoeksproject van vier jaar.
2014
December 2014: Prof. Lebeer in dS-magazine over gefermenteerde groenten
Op een dag vulde ik een bokaal met geraspte kool en een snuf zout en zette ik hem weg op de schouw. De kool ging fermenteren, een week later had ik zuurkool. Sindsdien wil ik alles fermenteren wat zich enigszins in een glazen pot laat steken. Omdat niets in de keuken tegelijk zo simpel en zo spannend is, zo lekker en zo gezond...
Lees meer op de website van De Standaard
December 2014: EOS Publieksprijs voor dr. Jelle Hofman
De lezers van Eos konden op de EOS-website hun favoriet kiezen uit de vijf finalisten. Jelle Hofman (Universiteit Antwerpen) kwam met ruime voorsprong als winnaar uit de bus. Jelle schakelde ruim duizend Antwerpenaren en evenveel aardbeiplantjes in om fijn stof te meten.
http://eoswetenschap.eu/artikel/sara-vicca-wint-eos-pipet-2014
Oktober 2014: Prof. Sarah Lebeer in Reyers laat
Kobe Desramaults van het tweesterrenrestaurant In de wulf wil dat we meer bacteriën eten. Zo experimenteert hij bijvoorbeeld met de fermentatie van rode bieten. Maar wanneer wordt een biet echt rot en is hij slecht voor de gezondheid? Microbiologe Sarah Lebeer zoekt naar wetenschappelijke antwoorden.
Hier te bekijken vanaf 12'40".
September 2014: Prof. Sarah Lebeer in het UAntwerpen-magazine over fermenteren
Prof. Sarah Lebeer staat met een dubbelinterview met Kobe Desramaults in het UAntwerpen-magazine. Het volledig artikel kan hier worden teruggevonden.
Februari 2014: Artikel van masterthesis in EOS
De masterthesis over bacteriën in het luchtruim van Antwerpen en omstreken heeft interesse gewekt bij de redactie van EOS. Biomonitoring van de lucht met micro-organismen is een interessant gegeven naar de toekomst toe.
2013
December 2013: Ons project AIRbezen in de pers
Ons project AIRbezen verscheen deze maand in De Morgen, Het Laatste Nieuws (zie onder), op de website van EOS en werd vermeld op Radio 2.
Voor meer info, zie onze website of facebook pagina.
Oktober 2013: Stadslab 2050 Antwerpen
Het labo voor milieu- en stedelijke ecologie werkt actief mee in het Stadslab project van de stad Antwerpen. Bekijk hier de reportage van de Antwerpse regionale televisie (ATV).
September 2013: European Commission News Alert: Trees could be used to monitor air pollution simply and cheaply
Artikel van Ali Reza Khavaninzadeh verscheen in het News Alert van Science for Environment Policy van de Europese Commissie.
February 2013: Opiniestuk van Prof.Dr. Sarah Lebeer in "De Standaard"
Op 13 Februari 2013 verscheen er een opiniestuk, getiteld "Te veel hygiëne schaadt de gezondheid" van Sarah Lebeer in "De Standaard" (De Standaard, 13/02/2013). Lees het hier (pdf_397kB).
2012
September 2012: Biomonitoring campagne Antwerp
In september 2012 werd door het Laboratorium voor Milieu- en Stedelijke Ecologie (EUREC-A) een biomonitoring campagne uitgevoerd in het stadspark te Antwerpen. De regionale televisie (ATV) kwam een kijkje nemen...

2010
Oktober 2010: Reportage over Baobab als voedselbron
In Oktober 2010, gaf Prof.Dr. Roeland Samson van het Laboratorium voor Milieu- en Stedelijke Ecologie (EUREC-A) een interview op de regionale televisie (ATV) over het gebruik van subtropische soorten (zoals Baobab) als voedselbron.
vanaf 04:20...
