Jordi Casteleyn is hoofddocent Vakdidactiek Nederlands, Vakdidactiek Nederlands niet-thuistaal, PAV (Project algemene vakken) en het Postgraduaat Didactiek Nederlands voor anderstaligen. Ook doceert hij Didactiek taal en Effectief leren in de Master Basisonderwijs. In zijn onderzoek focust hij op effectief leesonderwijs (zie lesinlezen.be) en ondersteuning bij instructietaal (zie taaltrajecten.be). Daarnaast is hij actief in overlegorganen zoals de Raad voor Nederlandse Taal en Letteren.