Aster Van Mieghem is als hoofddocent verbonden aan de Antwerp School of Education (ASoE). In de Educatieve Masteropleidingen doceert ze de vakdidactieken Cultuur-, Gedrags- en Maatschappijwetenschappen, het vak Leren en motiveren en coördineert ze Supervisie en Groeistages. Haar onderzoek focust op de professionele ontwikkeling en ondersteuning van leraren(teams), met bijzondere aandacht voor inclusief onderwijs. Haar output omvat zowel academische publicaties als praktijkgerichte bijdragen zoals lezingen en artikels voor een breed publiek.